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乐鱼体育APP下载:36城市11月蔬菜平均批发价同比上涨62.4%
时间:2021-09-13 来源:乐鱼体育APP官方版 浏览量 67709 次
本文摘要:王炳南回答说,蔬菜价格上涨的原因很多。

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王炳南回答说,蔬菜价格上涨的原因很多。一是不受异常天气的影响。

春季遭遇倒春寒,北方地区蔬菜产量增加,质量提高,上市时间推迟。转入汛期后,南方和东北部分地区反复遭受暴雨、洪水等灾害天气,蔬菜生长受损,采收困难,运输受阻。

二是蔬菜生产经营成本增加。转入2010年,国内农用柴油、农用地膜、农药等农资价格有所下降,蔬菜生产、流通环节的人工费也增加,其中流通环节的工资上涨幅度约为20%。三是蔬菜消费市场需求下降。近年来,随着我国居民收入水平的大幅提高,人们的消费理念逐渐变化,食物结构也悄悄调整,蔬菜在食品消费中所占的比重大幅度下降。

据统计,2009年中国蔬菜需求量减少到6.02亿吨,比2001年减少约24%。四是一定程度上没有抹黑现象。

2009年下半年以来,蒜、姜等一季度生产、全年消费的耐热储存农产品被抹黑,人为推高价格。11月上旬,全国36个大中城市蒜、姜批发价格比上年同期下跌95.8%和89.5%。

五是国际农产品价格上涨。最近,国际大宗农产品价格大幅下跌,日韩等国陆续出现蔬菜短缺,也许对我国也有影响。据王炳南介绍,广东、广西、云南、海南冬季蔬菜播种面积不断扩大,总体来说,今冬明春蔬菜供需基本平衡。

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但冬季低温雨雪天气多,造成蔬菜生长损坏,储运困难,上市成本增加。如果再次发生灾难性天气或其他突发事件,局部地区的一些品种蔬菜可能经常供应紧张,价格也不会大幅下跌。


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